dietetician Asztalos Andreea-Doriana

Dietetica este o ramură medicală recunoscută internațional și prezentă în România de puțin timp. Dietetica este o dimensiune particulară a nutriției, care se ocupă, în mod specific, concret și detaliat, cu alimentația și alte aspecte ale comportamentului alimentar.
Dacă medicul nutriționist gestionează diagnosticele medicale, dieteticianul pornește de la diagnosticul nutrițional și ajunge la prescripția nutrițională, întotdeauna compatibilă cu prescripția unui medic nutriționist și a altor medici care gestionează cazul (oncolog, gastroenterolog, endocrinolog etc.).
Pe de altă parte, dieteticianul poate diagnostica starea nutrițională, independent sau în colaborare cu un medic nutriționist și poate gestiona intervenții concrete nutriționale: planuri de alimentație orală, enterală, parenterală, poate elabora meniuri, poate face evaluari detaliate ale aporturilor alimentare, chestionare sau anchete alimentare cantitative și calitative